Archive for mai, 2017

nuci-brazilieneNucile braziliene sau semintele deghizate – cum sunt ele numite de multi, poate ca nu sunt atat de populare precum caju sau fistic, au insa foarte multe proprietati benefice asupra organismului si asupra sanatatii. Nucile de Brazilia sunt foarte faimoase pentru cantitatea mare de seleniu pe care o contin, care este de aproximativ 2500 de ori mai mare decat la alte tipuri de nuci și alune. Este foarte cunoscut faptul ca seleniul protejeaza foarte bine inima, dar previne si cancerul și este un antioxidant foarte bun, prevenind îmbatranirea prematura.

Nucile braziliene sunt în minerale dintre care amintim magneziul, zincul, fosforul, cuprul, manganul, calciul, si fierul dar sunt bogate si în grasimi sanatoase precum omega 3 și omega 6. Printre vitaminele pe care aceste nuci braziliene le contin se numara vitamina A, B1 (tiamina), B2, B3, B9, vitamina E. Pentru intregul organism, consumul moderat de nuci de Brazilia aduce mult beneficii. De exemplu, consumul de nuci braziliene mentine sanatatea masei musculare, mineralele din ele ajuta organismul sa asimileze substantele hranitoare din alimente și sa le transforme în energie. Sanatatea dintilor și a oaselor este asigurata tot de acest tip de nuci, cu un consum moderat. Nucile de Brazilia sunt bogate in antioxidanti si prin urmare ele regleaza numeroase procese în organism, printre care și functionarea tiroidei, mentin productia de melanina ce asigura sanatatea ochilor și a pielii protejand împotriva radiatiilor ultraviolete. Altfel spus, pentru un organism echilibrat, ferit de îmbatranirea prematura și boli, se recomanda includerea unor cantitati moderate de nuci de Brazilia în dieta saptamanala.

Nucile de Brazilia sunt foarte indicate si in alimentatia celor mici, dupa varsta de trei ani totusi, deoarece prezinta riscul de alergii cel mai crescut dintre toate tipurile de nuci. Ele sunt recomandate in cantitate mica, pentru a reduce riscul de intoxicare datorita cantitatii foarte mari de seleniu. Pentru mai multa siguranta cereti parerea medicului pediatru și respectati regula celor 4 zile.

Bibliografie:
Nuci braziliene – beneficii și proprietăți

Foula face parte din insulele Shetland si este cea mai indepartata insula locuita permanent din Europa. Desi pe insula se afla doar 38 de oameni, Foula are o istorie care ne trimite pana in 3.000 i.d.Hr. Arheologii au descoperit o constructie care data de dinainte de 1.000 i.d.Hr. Structura din piatra era sub forma de elipsa, axele sale faceau trimitere la solstitiul de iarna, un posibil indicator al utilizarii sale pentru scopuri religioase. Cultura insulara prezinta si elemente scandinave, numele sau, la fel ca si cele ale unor insule scotiene, vine de la scandinavi, care au cucerit-o si s-au stabilit acolo in Era Vikingilor. Locuitorii inca se mai ghideaza dupa calendarul Iulian, Craciunul fiind pe 6 ianuarie. De Craciun oamenii deschid cadouri apoi se aduna la cineva acasa pentru a petrece pana in zori. Foula era intr-o vreme singura zona de pe Pamant unde se vorbea Norn, limba disparuta. Norn este o limba cu origini scandinave, se vorbea in insulele nordince pana la finele secolului 18. Dupa ce insulele nordice au fost date Scotiei limba nu s-a mai vorbit.

Links:
Toate drepturile rezervate © Scriemarticole.ro