nuci-brazilieneNucile braziliene sau semintele deghizate – cum sunt ele numite de multi, poate ca nu sunt atat de populare precum caju sau fistic, au insa foarte multe proprietati benefice asupra organismului si asupra sanatatii. Nucile de Brazilia sunt foarte faimoase pentru cantitatea mare de seleniu pe care o contin, care este de aproximativ 2500 de ori mai mare decat la alte tipuri de nuci și alune. Este foarte cunoscut faptul ca seleniul protejeaza foarte bine inima, dar previne si cancerul și este un antioxidant foarte bun, prevenind îmbatranirea prematura.

Nucile braziliene sunt în minerale dintre care amintim magneziul, zincul, fosforul, cuprul, manganul, calciul, si fierul dar sunt bogate si în grasimi sanatoase precum omega 3 și omega 6. Printre vitaminele pe care aceste nuci braziliene le contin se numara vitamina A, B1 (tiamina), B2, B3, B9, vitamina E. Pentru intregul organism, consumul moderat de nuci de Brazilia aduce mult beneficii. De exemplu, consumul de nuci braziliene mentine sanatatea masei musculare, mineralele din ele ajuta organismul sa asimileze substantele hranitoare din alimente și sa le transforme în energie. Sanatatea dintilor și a oaselor este asigurata tot de acest tip de nuci, cu un consum moderat. Nucile de Brazilia sunt bogate in antioxidanti si prin urmare ele regleaza numeroase procese în organism, printre care și functionarea tiroidei, mentin productia de melanina ce asigura sanatatea ochilor și a pielii protejand împotriva radiatiilor ultraviolete. Altfel spus, pentru un organism echilibrat, ferit de îmbatranirea prematura și boli, se recomanda includerea unor cantitati moderate de nuci de Brazilia în dieta saptamanala.

Nucile de Brazilia sunt foarte indicate si in alimentatia celor mici, dupa varsta de trei ani totusi, deoarece prezinta riscul de alergii cel mai crescut dintre toate tipurile de nuci. Ele sunt recomandate in cantitate mica, pentru a reduce riscul de intoxicare datorita cantitatii foarte mari de seleniu. Pentru mai multa siguranta cereti parerea medicului pediatru și respectati regula celor 4 zile.

Bibliografie:
Nuci braziliene – beneficii și proprietăți

FacebookGoogle+Twitter

Leave a Reply

Links:
Toate drepturile rezervate © Scriemarticole.ro